Планетарный миксер Gastromix B 20C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.

Особенности:

• Электромеханическая система управления


• Механизм подъема дежи


• Съемная дежа


• Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения насадки: 105 / 180 / 408 об/мин.