Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-03 используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.

Состоит из:

• Приводной механизм (ПМ)*


• Мясорубка (ММП)


• Механизм овощерезательный (МО-02)​

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:

• Регламентированное техническое обслуживание (ТО)


• Техническое обслуживание при использовании машины


• Текущий ремонт (ТР)


• Капитальный ремонт (К)

Характеристики:

• Производительность:
  
  
  
  • Мясорубка: 75 кг/ч
  
  
  • При протирании вареного картофеля: 400 кг/ч


• Наружный диаметр решеток: 60 мм


• Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм


• Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.


• Напряжение: 380 В


• Мощность электродвигателя: 1,12 / 1,5 кВт


• Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт

ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.