Холодильная настольная витрина ToppingBox открытая предназначена для демонстрации и кратковременного хранения подготовленных начинок/топпингов (для пиццы, блинов, лапши WOK), а также мясных изделий и полуфабрикатов на предприятиях быстрого питания и торговли. Пониженная температура позволяет в течение длительного времени сохранять вкусовые качества, внешний вид иструктуру продуктов. Прибор оснащен статическим охлаждением. Гастроемкости GN1/3 и GN1/2 глубиной 150мм приобретаются отдельно. Холодильная витрина - хорошее дополнение к холодильному столу или блинной станции.

Технические характеристики:

• Температурный режим: +2...+7°С


• Микропроцессорный блок управления


• Компрессор: Aspera, ACC, Electrolux, l'unite, hermetique


• Мощность: 0,13кВт


• Потребление электроэнергии за сутки: до 1,04кВт/сут(зависит от условий эксплуатации)


• Статическое охлаждение


• Напряжение питания: 220В/50Гц


• Автоматическая оттайка испарителя


• Цельнозаливной корпус