Конвекционная печь Apach AD34M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 3 листа для выпечки размером 470x340 мм.

Особенности:

• Инжекторный тип образования пара


• Кнопка принудительного впрыска пара


• Термостат


• Таймер (от 0 до 120 мин.)

Дополнительные характеристики:

• Количество скоростей вентилятора: 1


• Тип направляющих: 470x340 мм / GN 2/3


• Габариты в упаковке: 700х760х605 мм