Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-2 М предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма) на предприятиях общественного питания и торговли.

В установке "Шаурма 2М" мясо готовиться за счет использования сжиженного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции.

Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности.

Особенности

• Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра


• Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический их поджиг при кратковременном угасании


• Независимое включение и регулировка пламени горелок


• Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта

​Характеристики

• Материал корпуса (сталь) нержавеющая


• Привод электрический, ручной привод в комплекте 


• 2 горелки 


• Вместимость: до 20 кг с эл. приводом, до 40 кг с руч. приводом


• Эквивалентная электрическая мощность, кВт 7,3


• Расход газа, м3/ч: 0,276