Овощерезательно-протирочная машина ТОРГМАШ ОМ-350 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезания сырых овощей, шинковки капусты и протирания овощей, фруктов и творога. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки.

Рабочие органы: 

• Ротор лопастной


• Диск протирочный 3 мм


• Решетка ножевая 12х12 мм


• Нож дисковый 2 мм


• Диск шинковочный


• Нож дисковый 10 мм


• Нож комбинированный 10х10 мм

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  
  
  
  • При нарезании сырых овощей:
    
    
    
    • Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
    
    
    • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
    
    
    • Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
    
    
    • Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
    
    
    • Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
    
    
    • Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
  
  
  • При нарезании вареных овощей:
    
    
    
    • Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
    
    
    • Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
  
  
  • При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч


• Наружный диаметр вращающихся рабочих органов: 215 мм


• Максимальные размеры посуды:
  
  
  
  • Высота: 320 мм
  
  
  • Диаметр: 370 мм


• Потребляемая мощность: 0,8 кВт


• Габариты:
  
  
  
  • Овощерезательное исполнение: 410х300х660 мм
  
  
  • Протирочное исполнение: 400х295х925 мм


• Габариты в упаковке: 850х520х1015 мм


• Объём упаковки: 0,41 м³

Опции (заказываются отдельно):

• Диск терочный


• Нож комбинированный 2х2 мм