Товар добавлен в корзину
Контакты Схема проезда Корзина пуста
Оборудование
Инвентарь
Посуда и столовые приборы
Мебель
Услуги
+7 (343) 206-99-11

Телефон горячей линии
8 (800) 222-55-88

Екатеринбург
+7 (343) 206-99-11

Техническая поддержка
+7 (343) 206-99-11

Email
[email protected]

Контакты
+7 (84371) 45-402

Телефон горячей линии
8 (800) 222-55-88

Казань
+7 (84371) 45-402

Техническая поддержка
+7 (84371) 45-402

Email
[email protected]

Контакты
Обратный звонок
Обратный звонок
141 372,00 руб.
Под заказ
Доставка по России
Доставка от 1 дня и 1000 рублей
Самовывоз
Сегодня и позже, бесплатно
  • Характеристики (220)
  • Артикул: н002304
  • Производитель: Finist
  • Напряжение: 220В
  • Габаритные размеры: 830x890x1310 (ШхГхВ) мм
  • Количество уровней: 5 Уровней
  • Время для замораживания: мин
  • Цикл охлаждения: минут

Технология шоковой заморозки очень широко применяется в процессе организации общественного питания.


Шкаф шоковой заморозки позволяет производить охлаждение и замораживание за короткое время. Такой способ обработки пищевой продукции позволяет сохранить вкусовые и питательные характеристики разных продуктов.


Шоковая заморозка так же используется для готовых блюд в случаях надобности быстрого приготовления пищи.


Мороженое, ягоды, полуфабрикаты, рыба, готовые блюда – шоковое замораживание используется для хранения множества пищевой продукции.


При размораживании продукты, сохраняемые таким образом, имеют вид свежих продуктов и не напоминают размороженные.


Особенности модели ORSO-5
























Количество уровней 5
Производительность замораживания, +70…-18°С 12 кг за 240 мин
Производительность охлаждения, +70…+3°С 21 кг за 90 мин
Потребление электроэнергии, кВт/ч 1,0
Напряжение, В
Похожие товары
Шкаф шоковой заморозки на 220 В «ORSO mini"

137 088,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки на 220 В «ORSO-10»

214 095,00 руб.
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1

199 900,00 руб.
Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1

225 000,00 руб.
Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1

293 000,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1

370 700,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т

463 400,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01

515 000,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1М

522 200,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-40

939 300,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-40-01

988 800,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3‑G

133 300,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G

155 500,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G

209 900,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 380 В

189 900,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-L

115 000,00 руб.
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-L

159 900,00 руб.
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1

850 000,00 руб.
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 20.1.T1 inox

880 000,00 руб.
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2

1 100 000,00 руб.
Вы недавно смотрели