Настольная электрическая фритюрница Rada ФЭС-8/7Н предназначена для приготовления жареных блюд, например, таких, как картофель-фри, котлеты по-киевски, сырные шарики и т. д. в ресторанах и кафе быстрого питания. Модель оснащена двумя 16-ти литровыми ваннами под 1 корзину каждая, с крышками из термостойкого пластика. В комплектацию фритюрницы входит 2 корзины из хромированной нержавеющей проволоки. Панель управления – электромеханическая, расположена над рабочей поверхностью. Корпус – нержавеющая сталь. Рабочий интервал температур от +100 до +190 ºC. Под рабочей поверхностью имеется 2 закрытых шкафа для хранения кухонной утвари. Мощность 12 кВт.