Техническое описание

• Конструкция разборная. 


• Все конструктивные элементы станции выполнены из пищевой нержавеющей стали. 


• На столешнице размещены легкосъемные холдеры для гастроемкостей. 


• Между холдерами имеется пространство для установки электрического или газового блинного аппарата «Масленица» БА-2. 


• Под столешницей расположены две сплошные полки для размещения кухонного инвентаря и посуды. 


• Фасадная часть над столешницей закрыта стеклом, ограждающим покупателя от процесса приготовления. 


• Стойки каркаса выполнены из нержавеющей трубы диаметром 40 мм. 


• Над столешницей размещен специальный бункер для хранения одноразовой посуды, столовых приборов, салфеток и пр. 


• Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм.

Особенности

• Полностью разборная конструкция: удобство транспортировки


• Целиком из нержавеющей стали: гигиенично и долговечно


• Съемные холдеры для гастроемкостей: удобство уборки, мойки и санитарной обработки


• Гастронормированные холдеры: легкая компоновка емкостей для начинки


• Защитное стекло: ограждает покупателя от процесса приготовления

Блинная станция комплектуется:

• Гастроемкость GN-1/2 H=150 1 шт.


• Гастроемкость GN-1/4 H=150 1 шт.


• Гастроемкость GN-1/3 H=100 1 шт.


• Гастроемкость GN-1/9 H=100 6 шт. 


• Гастроемкость GN-1/6 H=100 9 шт.