Блинный аппарат Atesy Масленица БА-2-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.

Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали. На нем располагаются жарочные поверхности круглой формы диаметром 400 мм. Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочной поверхности, которая изготовлена из жаропрочного чугуна. Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу. Регулировка температуры конфорки осуществляется с помощью терморегулятора, ручка которого расположена на передней панели аппарата.

В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания

блинов.

Возможна установка в Блинную станцию  Атеси БС-1500/700П

Особенности

• Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности


• Высокие антипригарные свойства


• Устойчивость к механическим повреждениям


• Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы