Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Основные характеристики настольного газового аппарата контактной обработки ГАКО-80/2Н (1 поверхность гладкая - 1 поверхность рифленая):



- две чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая - одна гладкая, одна рифленая;

- газ-контроль;

- пьезорозжиг;

- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;

- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;

- две горелки;

- в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ;

- два лотка для сбора масла на лицевой панели;

- регулируемые по высоте ножки;

- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03.