Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1-01:



- одна духовка;

- материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304;

- внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;

- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;

- максимальная температура внутри жарочного шкафа + 270 °С;

- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;

- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;

- аварийный терморегулятор на +320 °С;

- в комплекте 2 противня размером 530х470х33 мм и 1 решетка 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;

- лицевая панель и дверцы выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;

- подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской;

- регулируемые по высоте ножки;

- 4,8 кВт, 230 В.