Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1:



- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;

- одна духовка;

- внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;

- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;

- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;

- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;

- в комплекте 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленные из углеродистой стали;​

- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;

​- аварийный терморегулятор +320 °С;

​- регулируемые по высоте ножки;

​- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла;

- 4,8 кВт, 230 В.