Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-Э​:



- 3 духовки;

- материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная эмаль;

- внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;

- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;

- в комплекте каждой духовки 3 эмалированных противня размером 530x470x33 мм;

- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;

- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;

- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;

- аварийный терморегулятор на +320 °С;

- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла;

- регулируемые по высоте ножки;

- 14,4 кВт, 400 В​.